From their 17th century vaulted cellar in Paris’s Latin Quarter, Lionel and Dominique Michelin offer a collection of superb vintages for sale. Step back in time as you soak up the history from 600 individual wines, the oldest of which dates to 1811. Lionel knows his bottles well, having tasted them himself, and wine connoisseurs […]
Le Domaine Laroche permet à la fois de découvrir la fabuleuse histoire du chablis, un riche patrimoine religieux et moyenâgeux, tout en goûtant à l’art de vivre en Bourgogne. À l’Obédiencerie, rendez-vous avec l’histoire de la chrétienté. C’est dans cet ancien monastère de Chablis que les chanoines de saint Martin de Tours, ont développé depuis […]
Non loin du Château de Chenonceau, Mathilde Sauvète et sa famille produisent des vins bios en AOC Touraine Chenonceaux, Touraine et Crémant de Loire. À la fois authentiques et surprenants, ils sont le reflet de leur terroir. Le Domaine Sauvète ouvre ses portes aux curieux qui souhaitent découvrir le métier de vigneron lors de chasses […]
Architecture fans will be impressed by Tavel’s cooperative cellar, the first in France to be officially listed as a Historic Monument. As well as by the cooperative cellars of Roussillon, including the Grande cave de Terres des Templiers with its underground cellars and century-old vats. Château Saint Louis and its incredible circular cellar are also […]
Sortez des sentiers battus et venez profiter entre amis ou en famille, d’un séjour exceptionnel placé sous le signe du partage et de la convivialité. Partez à la rencontre de chaleureux vignerons au cœur d’incroyables paysages au patrimoine pittoresque pour devenir incollable sur l’art du Vin d’Alsace, ses terroirs et ses cépages. Que vous soyez […]
Ce lieu unique tient autant de la découverte culturelle que de l’expérience œnologique. L’ancien couvent des Visitandines, où s’est établie la cave en 1780, vaudrait à lui seul le détour : une remarquable chapelle datant du XVIIIème, un labyrinthe de 5km de galeries partiellement voutées. Enfin que dire de la mise en scène des 3 […]
Quel est votre secret pour être toujours au top ? La nature. Nous avons un métier difficile, un rythme soutenu. Je viens sur les hauteurs d’Orbey, près de Kaysersberg, pour puiser l’énergie nécessaire pour ma journée. Lorsqu’il neige, c’est splendide ! Si vous deviez choisir l’une de vos recettes ? J’ai toujours beaucoup travaillé le gibier dans […]
Au départ de la Cave de Tain-l’Hermitage, un parcours pédagogique permet de sillonner à pied les sentiers de la colline de l’Hermitage pour percer les secrets du célèbre cru des côtes-du-rhône. La vue plongeante sur le fleuve et la culture de la vigne en terrasses offrent des paysages à couper le souffle sur cette destination […]
Étendue sur 14 hectares, l’exploitation viticole regroupe 16 appellations en rouge, blanc et rosé, toutes situées sur la commune de Nuits-St-Georges et dans les Hautes-Côtes de Nuits. Au Domaine, chacun apporte sa pierre à l’édifice pour faire rayonner les vins qui y sont produits et préparer l’avenir. Tel un enfant qu’elle voit grandir et s’épanouir, […]
Vous trouverez une grande salle consacrée à la gastronomie au rez-de-chaussée, où les murs ont été recouverts d’Eldorado, un papier peint par la Manufacture Zuber…petite dédicace aux amateurs de voyages. Les planches d’impression en bois, créées en 1848, sont aujourd’hui classées « Monuments Historiques ». Ce projet contribue à la renaissance de l’histoire originelle de cette maison […]
Experience the highlights of the vineyard Three days of fun celebrating the end of the grape harvest A weekend celebration of the complementary flavours of wine and chocolate Walks, concerts and wine tasting Love of music and famous grand cru wines of Bordeaux united Tasting Val de Loire wines and delicacies ; welcome to Vitiloire! Vignes […]
The roads are closed to cars for a day to allow walkers, bikes, pedal scooters and roller skaters to enjoy the Alsace Wine Route. There are three different routes you can take, with various distances to travel. Each person goes at their own pace … this is not a race! Taste the local fine foods […]
Fort de ses trois siècles d’histoire viticole, Chambert est une merveille de la nature où les fleurs sauvages prospèrent et les papillons voltigent au milieu des vignes. Idéalement situé à 300 mètres d’altitude sur le plateau de Cahors, le Château de Chambert surplombe toute la vallée du Lot. Le plus grand vignoble bio de Cahors […]
Travel through the vineyards of the Languedoc wine region and the wine district of Corbières. There are five itineraries to choose from: the route passing the étangs (ponds) and the sea, the route taking you to the historic Cathar sites, the road to discover the famous Boutenac wine, the Alaric route, and the road from Narbonne […]
