Vous présidez le Cru Maury depuis février 2015 et poursuivez le développement de rendez-vous avec les œnotouristes… Le village vigneron de Maury est au cœur de paysages à couper le souffle au pied du château de Quéribus et des Corbières, mais il est un peu loin des plages, loin des grands axes… Notre volonté est […]
C’est en bord de Garonne que débute cette découverte des lieux « cachés » de la capitale mondiale du vin. À l’angle de la rue Ausone et du cours d’Alsace-et-Lorraine trône le buste jovial de Decimus Magnus Ausonius, plus connu sous le nom d’Ausone. Ce poète et vigneron du côté de Saint-Émilion aurait produit l’un des plus […]
Avant de venir en Savoie Mont Blanc chez Emmanuel Renault à Megève, dont il fut le fidèle second, ce jeune orléanais talentueux est passé dans les cuisines du Delphin à Nantes et à l’Oakley Court à Windsor en Angleterre. Pourquoi choisir un si petit village pour s’installer ? « Ce restaurant, on l’a cherché longtemps, […]
Lors de cette visite immersive, toutes les activités qui rythment le quotidien d’une exploitation sont présentées. Après une balade pédagogique dans les vignes, place à la pratique ! Guidés par un vigneron, les participants s’essaient aux travaux de saison en cours dans les parcelles. L’aventure se poursuit au caveau pour découvrir la vinification et s’initier […]
Si le vin de cette région n’est plus à présenter, le Festival International de Colmar dirigé par grand Vladimir Spivakov n’est pas en reste puisque le New York Times l’a classé parmi les 10 meilleurs festivals en Europe. Alors, si vous veniez ravir vos oreilles avec des concerts symphoniques, de la musique de chambre et des […]
Illuminations, projections d’images, spectacles sons et lumières éblouissants… “Habits de lumières”, qui s’installe à Epernay sur l’avenue de Champagne le second week-end de décembre, porte bien son nom ! Également au programme : des dégustations dans les maisons de champagne, des bars à champagne, des démonstrations gastronomiques par de grands chefs avec “Habits de saveurs” ; des […]
Mêlant foire commerciale et salon gastronomique et viticole, cette manifestation rassemble plus de 300 exposants et viticulteurs au Parc des Expositions de Colmar, offrant une vitrine incomparable aux vins de la région. Et entre deux découvertes de grands crus, l’incontournable festival accueille de nombreux artistes de renom pour faire vibrer le grand public au rythme […]
Plus de 3 000 chefs sur 5 continents rendent hommage à l’excellence de la cuisine française et à ses valeurs de partage autour d’un menu dédié : des recettes inspirées du savoir-faire français. Les restaurants participants sont invités à concevoir leur menu selon le séquençage suivant : apéritif et canapés, entrée, plat(s), fromages, dessert(s), accompagnés de […]
Riche de paysages aux multiples facettes, le Roussillon vous invite à vous ressourcer en vous délectant de ses produits de terroir et de ses grands vins. Entre terre et mer, le Roussillon bénéficie d’un climat ensoleillé, chaud, propice à la culture de la vigne. C’est un amphithéâtre ouvert sur la Méditerranée à l’est, bordé de […]
Pour donner le la de cette manifestation “oeno-musicale”, treize producteurs se rassembleront à Romanèche-Thorins afin de présenter la production issue de leurs plus belles cuvées. En fin de journée, les notes complexes et intenses de ces grands crus laisseront place au concert live. Quand le vin et le jazz se retrouvent dans un même lieu, […]
Oyez, oyez ! Avis à la population ! Quelques 150 vignerons passionnés s’approprient le centre-ville de Tours ! Acoquinés d’une dizaine de grands chefs tourangeaux, ils vous attendent de pied ferme pour des dégustations, ateliers œnologiques et gastronomiques, bar à vins sans oublier les randonnées à pied ou à vélo à travers les vignobles. Muscadet, Anjou, Touraine, Sancerre… […]
Pourquoi une association de femmes du vin en Alsace ? Quelques vigneronnes dynamiques, constructives et solidaires se sont retrouvées en 2011 pour défendre et promouvoir les vins d’Alsace autrement. L’association compte 60 membres en 2015 et organise des dégustations de vins, des formations, participe à des concerts, des œuvres caritatives, des salons, etc. Quel est le […]
Le temps d’une journée, la route des vins d’Alsace et la Véloroute du vignoble se ferment aux voitures pour laisser la place aux marcheurs, aux vélos, aux trottinettes, aux rollers… Sur les différentes boucles sécurisées du circuit, chacun va à son rythme, pas de notion de compétition ! Dégustations des spécialités et vins locaux, ambiance musicale […]
En cette période de vendanges, les vignerons indépendants de la région célèbrent l’incontournable « Neier Siasser. À mi-chemin entre le jus de fruits et le vin pétillant, cette boisson issue de la première presse des raisins rencontre chaque année ses amateurs. Le temps d’un week-end, plusieurs rendez-vous de dégustation dans les domaines permettent de découvrir […]
