À Canet en Roussillon, les vins ont le goût du large… | Les plus belles destinations dans les vignobles de France – Le portail officiel de l’œnotourisme en France
Une étonnante fraîcheur, une robe légèrement trouble et une touche pétillante : telles sont les caractéristiques des blancs et des rosés vieillis en mer.
Lors d’un parcours d’environ deux heures, les visiteurs profitent d’une présentation de ces cuvées originales et de diverses étapes gustatives autour des produits de la mer.
Bien plus qu’une balade œnotouristique, il s’agit d’une expérience sensorielle insolite mêlant les arômes des vins « sous-marins » à l’iode des embruns et à la douceur du soleil méridional.
