Les Vinalia | Les plus belles destinations dans les vignobles de France – Le portail officiel de l’œnotourisme en France

N’en déplaise à Astérix, les Gaulois mangeaient très peu de sanglier et la cervoise a vite été concurrencée par le vin des Grecs et des Romains. Une centaine d’intervenants vous feront donc découvrir l’élaboration du vin dans l’Antiquité grâce aux vendanges reconstituées des vins du Domaine, au foulage et au pressurage du raisin sur le site.

En plus du processus de fabrication du vin, l’univers artisanal antique lié au breuvage vous dévoilera les secrets de la poterie, de la vannerie ou encore de la tonnellerie. Que ce soit sur des stands ou lors du banquet romain, des dégustations de cuisines grecque, gauloise et romaine, de vins, de cervoise et d’hydromel compléteront le programme de cette manifestation “archéoculinaire“. Bien sûr, des activités pour les petits et les grands sont organisées tels que des ateliers autour de moulage d’argile, de jeux romains et de cuisine antique.

Les Vinalia sont la garantie d’une expérience authentique et unique, le tout organisé sous le patronage de la Chaire UNESCO « Culture et Tradition du Vin » de Dijon. L’événement a remporté un European Iter Vitis Awards pour la richesse culturelle de leur proposition œnotouristique. Un lieu unique en France à ne pas rater !