Vins et gastronomie : l’art de vivre sancerrois | Les plus belles destinations dans les vignobles de France – Le portail officiel de l’œnotourisme en France

Imaginez des coteaux à perte de vue, dont les courbes ondoient harmonieusement jusqu’à disparaître à l’horizon. Figurez-vous ces collines parsemées de petits villages vignerons et en fond de toile, au milieu des plants de vigne qui s’étendent, ajoutez la ligne sinueuse de la Loire s’écoulant paisiblement.  Vous visualisez le tableau ? Ce n’est autre que celui qu’offre Sancerre, petit village médiéval niché sur un piton rocheux, au cœur des vignobles du Centre Loire. Depuis ce promontoire, ce ne sont pas les points de vue qui manquent : de l’esplanade Porte César à la vaste terrasse de l’Hôtel Panoramic, tout est pensé pour admirer la splendeur du panorama.

Mais si le charme de Sancerre réside incontestablement dans les magnifiques paysages qui dessinent la vallée, son identité s’inscrit quant à elle dans la richesse de son terroir. De nombreux sites vous en dévoilent toutes les facettes, à l’instar de La Maison des Sancerre. Ce centre œnotouristique propose une visite ludique et instructive pour découvrir les vins de l’appellation. Au programme : cinéma 4D, animation sur les terroirs, jardin des senteurs pour en apprendre plus sur les arômes et activités destinées aux enfants.

Pour prolonger cette initiation originale dans le monde des vins du Centre Loire, le Domaine de la Garenne vous invite à franchir les portes de sa cave et à profiter d’une dégustation commentée. À quelques encablures, plusieurs adresses vous attendent pour découvrir d’autres produits locaux : le restaurant Le Laurier à Saint Satur et sa cuisine gastronomique, le restaurant Au P’tit Goûter à Chavignol, hameau très connu pour ses crottins de chèvre, ou encore la Ferme des Chapotons de Menetou-Râtel qui vous permettra de goûter aux spécialités de la région. Nonnettes, miel, croquets… préparez vos papilles !

Et pour ceux qui aiment aussi savourer des instants de détente, embarquez à bord du Raboliot, bateau emblématique de la région, pour une balade sur la Loire. Au rythme de l’embarcation fendant l’eau, Sylvain, le capitaine, vous fera partager les anecdotes et les secrets du fleuve.

Il est des endroits où il fait bon vivre, et qu’on se le dise, la terre sancerroise en fait indéniablement partie.