Marquant l’aboutissement d’une année à s’occuper des vignes, les vendanges constituent un temps fort dans le calendrier de tous les vignerons. Pour les curieux vinophiles, elles représentent un rendez-vous singulier avec les producteurs et une opportunité unique de s’initier à la récolte des raisins et au savoir-faire de la vinification. Au sein d’une colle, c’est-à-dire […]

Inaugurée pour fêter le 70e anniversaire de la Route des Vins d’Alsace, cette manifestation itinérante s’invite tour à tour dans plusieurs villages pittoresques du vignoble. Tous les dimanches de juin à juillet, une ribambelle d’animations rassemble les vignerons et le grand public pour mettre à l’honneur l’exceptionnelle mosaïque de terroirs régionaux. Bar éphémère, dégustations à […]

Une étonnante fraîcheur, une robe légèrement trouble et une touche pétillante : telles sont les caractéristiques des blancs et des rosés vieillis en mer. Lors d’un parcours d’environ deux heures, les visiteurs profitent d’une présentation de ces cuvées originales et de diverses étapes gustatives autour des produits de la mer. Bien plus qu’une balade œnotouristique, il […]

Un dîner en plein cœur du vignoble alsacien, voilà la proposition alléchante du Domaine Sohler à la belle saison. Située à Nothalten sur la Route des Vins d’Alsace, cette exploitation familiale certifiée Haute Valeur Environnementale a le sens de l’accueil et du partage. Les convives ont rendez-vous en fin d’après-midi à la propriété pour une […]

Pourquoi cet ouvrage Vins et vignobles en Savoie Mont Blanc ? Ce livre est le fruit d’une rencontre avec le photographe Laurent Madelon, passionné comme moi par les montagnes et le terroir de Savoie. Mon souhait est de revaloriser l’image des vins de Savoie. Ce sont des vins remarquables qui vieillissent très bien ; certains sont rares, […]

Si vous étiez un œnotouriste, qu’est-ce qui vous fascinerait le plus chez Mumm ? Tout d’abord, son vignoble : 218 hectares, dont 160 classés en grands crus situés dans huit villages historiques où s’exprime toute l’authenticité du terroir champenois : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize et Cramant. Ce domaine est fortement dominé par les pinots noirs – […]

Du piano au pressoir : par quel hasard de la vie êtes-vous devenu vigneron ? Apprenti dans les années 50, encore marqué par les restrictions de la Seconde Guerre mondiale, j’ai comme beaucoup développé l’art de la débrouillardise. J’ai par exemple participé à l’élaboration d’un vin blanc issu du cépage aujourd’hui interdit, le noah, qui rendait […]

Pour l’occasion, les viticulteurs ouvrent les portes de leurs exploitations et présentent aux visiteurs leur savoir-faire et leurs cuvées. Visites guidées, dégustations à l’aveugle, tour en calèche dans les vignes, jeux et quizz sur le vin… Le programme varie selon les domaines, mais partout, les richesses viticoles du terroir sont à l’honneur. Rouges, blancs, rosés, […]

A tandem paramotor is a strange beast, a cross between an ultralight and a paraglider. A pilot will be by your side to give you a guided commentary as you fly over the vineyards of Roussillon, including more than a dozen wine estates. A series of vineyards boast the most splendid landscapes between Mont Canigou […]

De mai à septembre, Le Lys ouvre ses portes afin de proposer une carte créative et exclusive de cocktails à base de cognacs BARON OTARD & D’USSÉ signée par le mixologue Julien Escot. La sublime terrasse en rooftop du bar offre une vue imprenable sur la Charente. Sous les yeux des visiteurs, les plus beaux […]

Depuis plus de 15 ans, six vignerons unissent leur savoir-faire pour élaborer ces deux cuvées spéciales, une de Côte-Rôtie et une de Condrieu. Vendus dans des bouteilles arborant l’affiche de l’événement, ces crus d’exception peuvent être dégustés pendant le festival lors des soirées Jazz en Vignes. D’autres vins locaux (et pas des moindres !) sont présents […]

Winding over the slopes above the Loire and in the Cher Valley, the wine regions of Menetou-Salon, Reuilly and Quincy contain a wealth of wine estates, restaurants and wine-tourism sites that showcase the best that the Centre-Loire’s terroir has to offer. Domaine Jean Teiller in Menetou-Salon is open to passing wine buffs, who can visit […]

Pourquoi être passé en bio?  Dans les années 90, j’étais dirigeant d’une entreprise phytosanitaire et je me suis aperçu que le monde partait dans une spirale catastrophique pour l’avenir. Devenu maire de Correns, en tant que vigneron humaniste, j’ai proposé que l’on devienne le premier village bio de France pour la viticulture. À ma grande […]

Martell & Co is eager to raise public awareness about ecological issues, which is why it organises electric scooter outings through its vineyards where visitors can discuss cognac and ethical practices.  As for the cellars, the tour unravels the different environmental certifications that currently exist and presents the plans to regenerate viticulture that are being […]